最近在图书馆看到一本茶学著作《茶与健康》，令人耳目一新。馆藏茶书虽多，但大多内容零散、流于表面，缺乏系统性认知。而《茶与健康》的作者静清和（本名...
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发现一部茶书
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水之品第，最重一个活字作者：黎荔 你知道古人取什么水煮茶吗？对于煮茶用水，唐代陆羽在《茶经》中写道：“其水，用山水上，江水中，井水下。”即首选山水，其次江水，最后井水...
